Tirools Buffet

 


 

Vooraf:

* Uiensoep en/of Groentensoep

* Stokbrood met kruidenboter

* Harde bol

 

Koud:

* Kartoffelsalade

* Vlees salade

* Rauwkost salade

 

Warm:

* Zuurkool met spekjes

* Wienerschnitzel met ui,spekjes en champignons

* Braadworst met gebakken uiringen en mosterd

* Karbonade in jus

* Gepofte aardappel met kruiden crème

* Aardappel puree

* Twee verse warme groenten

 

Na:

* Crêpes met warme kersen en chocoladesaus


Tirools buffet (22,50 p.p.) (minimaal 20 personen)